Levadura 35g
agua 500cc
sal 20g
margarina 600g
ext.de malta 1cdita
harina 1k
queso rallado 200g
Diluir la levadura en agua, agregar la sal, margarina, y el extracto de malta. incorporar la harina, formar un bollo, estirar la masa, agregarle el queso rallado, nuevamente un bollo, y dejar leudar.Por último volver a estirar, que quede un espesor de 2 a 3 cm. y cortar con molde redondo de 4 cm. de diametro. hornear a 200º, durante 12 minutos.
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